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期刊简介

期刊编号:XMYS
期刊名称:畜牧与兽医
期刊汉语拼音:Xumu Yu Shouyi
期刊外文名:Animal Husbandry & Veterinary Medicine
刊期:月刊
创办日期:1935年1月
主管单位:中华人民共和国教育部
主办单位:南京农业大学
主编:周斌

副主编:刘永杰 李春梅 黄克和 陈雯(专职)
编辑出版:《畜牧与兽医》编辑部
刊社地址:江苏省南京市江北新区滨江大道666号  
编辑部通信地址:江苏省南京市江北新区滨江大道666号南京农业大学《畜牧与兽医》编辑部
邮政编码:211800
联系电话:025-84395701
编辑部E-mail:muyizz@njau.edu.cn
国内统一刊号:CN 32-1192/S
国际标准刊号:ISSN 0529-5130
发行范围:全国
国内发行:江苏省邮政局
国外发行:中国国际图书贸易总公司(北京399信箱)
国内邮发代号:28-42
国内定价:28.00

出版日期:每月10日

2025年12期
遗传繁育

大白猪精子动力学参数遗传参数估计

周隽;林昌华;谢孟娟;叶发明;石勇祥;张美芳;韦仕君;胡耀友;陆厚育;韦富康;司景磊;

旨在对种公猪站大白猪精子动力学参数进行非遗传因素分析和遗传参数估计,为种公猪的选育提供理论基础。收集了2016—2023年间569头大白公猪的145 452条精子动力学参数记录,利用R软件对公猪表型进行质控并进行固定效应分析,利用DMU软件的重复力模型计算各性状遗传力、重复力及性状间遗传相关,并评估各性状估计育种值的可靠性。结果:精子动力学参数受采精月龄、出生年份、出生胎次、采精年份、同窝仔猪数和采精季节这些因素的显著性影响(P<0.05),精子浓度、精子直线运动率、曲线运动距离、平均路径速度、曲线速度和直线速度的遗传力分别为(0.08±0.03)、(0.03±0.01)、(0.17±0.02)、(0.21±0.01)、(0.17±0.02)和(0.21±0.01),重复力分别为0.29、0.27、0.30、0.34、0.31和0.35,精子浓度和精子直线运动率属于低遗传力性状,其余为中等遗传力性状;各性状间遗传相关在-0.08~1.00;估计育种值准确性分别为(0.60±0.00)、(0.38±0.00)、(0.77±0.00)、(0.79±0.00)、(0.78±0.00)和(0.80±0.00),整体准确性较高。综上,曲线运动距离、平均路径速度、曲线速度和直线速度遗传力在中高水平,且与精子浓度和精子直线运动率表现出较强的遗传相关,可通过加强选育来提高精液质量,同时各性状均易受到非遗传因素影响且重复力较高,公猪站应提高现场管理水平,以期提高精液质量和稳定性。

2025 年 12 期 v.57 ; 农业科技重大项目; 广西揭榜制科技项目(桂科JB202303); 广西农垦永新畜牧集团有限公司内部立项科技项目(桂垦牧科2022003、永新牧科2023001); 国家现代农业产业技术体系广西创新团队建设项目(nycytxgxcxtd-2023-15-04)
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梅山猪高产专门化品系选育与皮梅、大梅配合力测定对比分析

王淞灏;刘卓;刘晨曦;刘倩;金雪霞;王靖;吴佳珉;周腾彬;沈永杰;黄瑞华;李平华;

旨在提升苏梅猪配套系中梅山猪高产专门化品系(M系)的产仔数并对配合力测定工作的部分研究进展进行报告,为苏梅猪配套系培育提供基础。本试验采用rs332069453突变位点结合母系指数选育方法,对M系1~3世代群体进行持续选育,跟踪统计初产总产仔数(TNB);进一步在2个试验场(场一、场二)开展配合力测定工作,2个试验场采用不同饲喂方式,以M系3世代母猪为母本,分别与皮特兰和大白公猪杂交,产生杂交后代皮梅猪(PM)和大梅猪(LWM)并进行体重与体尺测定,比较不同杂交组合的生长性能及不同饲喂方式下的表现差异。结果:经3个世代选育,M系猪后备猪候选群体rs332069453位点优势等位基因C频率从1世代的0.37升至3世代的0.68,3世代梅山猪后备群体平均总产仔数为13.7头,相较于1世代梅山猪后备群体平均总产仔数12.0头,提升了1.7头;通过配合力测定工作发现,场一6月龄测定中,LWM体长极显著大于PM(P<0.01),PM管围显著大于LWM(P<0.05);场二6月龄测定中,PM体重和管围均显著高于LWM(P<0.05),其余体尺性状无显著差异,但相较于梅山猪的体重与体尺性状差异显著。综上,基于分子标记的选育可有效提高梅山猪繁殖性能,杂交对梅山猪的体型劣势很大程度上进行了弥补。结合体型性状和当前优质肉市场对黑毛色的偏爱,选择体型好、毛色黑、肢蹄强的PM作为苏梅猪配套系的优质二元母本,相关试验结果为配套系选育奠定了扎实的基础。

2025 年 12 期 v.57 ; 国家重点研发计划项目(2021YFD1301105); 江苏省农业重大新品种创制项目(PZCZ201732)
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转录因子Tgif1对猪骨骼肌卫星细胞增殖与分化能力的影响

赵赶;甘秀娟;倪梦茹;李平华;黄瑞华;侯黎明;吴望军;

旨在研究TG结合因子1(TG-interacting factor 1, Tgif1)对猪骨骼肌卫星细胞(muscle satellite cells, MuSCs)增殖与分化能力的影响。本研究利用CRISPR/Cas9基因编辑技术在MuSCs中沉默Tgif1基因,并利用Western blot和荧光定量PCR(qPCR)验证基因编辑效率;采用免疫荧光染色、Western blot、qPCR检测细胞分化能力,5′-乙炔基-2′-脱氧尿苷(EdU)、细胞计数试剂盒-8(CCK-8)评估沉默Tgif1基因对MuSCs增殖能力的影响;进一步结合转录组测序技术(RNA-seq)对沉默Tgif1基因的MuSCs的基因表达模式变化进行分析,鉴别出了差异表达基因(differential expressed genes, DEGs),并进行了基因本体(GO)和京都基因组百科全书(KEGG)通路富集分析。结果:缺失Tgif1基因会显著抑制肌管的生成(P<0.01),但对MuSCs增殖能力没有显著影响(P>0.05)。RNA-seq分析显示,Tgif1基因缺失导致434个基因发生了显著变化,包括72个显著上调表达基因和362个显著下调表达基因,其中包括作用于成肌细胞分化早期并正向调控肌生成的肌生成分化因子1(myoblast determination protein, MyoD1),胆碱能受体烟碱α1亚单位(cholinergic receptor nicotinic alpha 1 subunit, Chrna1),早期生长反应基因1(early growth response 1, Egr1)和双特异性磷酸酶1基因(dual specificity phosphatases 1, Dusp1),这些DEGs主要富集在细胞迁移功能条目以及cAMP、PI3K-Akt和钙信号等信号通路中。综上,本研究证明了Tgif1是一个正向调控猪骨骼肌生成的关键因子,研究结果为猪骨骼肌生长发育的遗传解析提供了新的理论依据,并为产肉性状的精准遗传调控提供了新的候选靶点。

2025 年 12 期 v.57 ; 国家自然科学基金项目(32172710); 江苏省种业振兴工程项目(JBGS[2021]024、JBGS[2021]026); 江苏省农业产业技术体系项目(JATS[2023]410、JATS[2023]186); 常州市生猪种业发展创新中心项目(CAIC[2024]001)
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动物营养

菌株Bacillus sp.50-3产角蛋白酶的发酵工艺优化及纯化

岳晓禹;崔丽伟;常惟丹;李长滨;李欣;许文涛;

旨在优化菌株Bacillus sp.50-3产角蛋白酶的发酵工艺及纯化。研究不同发酵条件对菌株Bacillus sp.50-3产角蛋白酶的影响,采用硫酸铵沉淀和阴离子交换柱层析对酶进行分离纯化。结果:角蛋白酶最佳发酵条件为60 mL/300 mL、pH=8.0、种龄12 h、接种量2%、温度37℃、140 r/min摇床培养36 h; 40%~80%的硫酸铵沉淀可以去除发酵酶液中的大部分杂蛋白,通过DEAE-Sephadex-A50阴离子交换柱层析,经SDS-PAGE,考马斯亮蓝染色得到一条电泳条带,分子量约为30 kDa,经酶活性电泳检测具有角蛋白酶活力。综上,该研究结果对角蛋白酶在工业生产中的推广应用具有重要的参考价值。

2025 年 12 期 v.57 ; 河南省科技发展计划项目(232102111068); 河南省高等学校重点科研项目计划项目(22A550012)
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不同性别麋鹿发情期肠道微生物的差异性研究

李婷;袁红平;张艺川;乔征磊;原宝东;

旨在探究不同性别麋鹿(Elaphurus davidianus)在发情期肠道微生物的群落结构和功能特征上的差异。本研究采用宏基因组测序技术,对6只发情期麋鹿(3只雄性和3只雌性)的肠道微生物进行分析,深入解析不同性别麋鹿发情期肠道微生物的组成和功能。结果:在发情期麋鹿粪便中,共鉴定出20个门、20个属和20个种,且雄性和雌性麋鹿的肠道微生物在门、属和种水平上存在显著差异;雄性麋鹿肠道中鲁格利亚菌属(Lugdunibacter)、假单胞菌属(Pseudomonas)等5种菌属丰度显著高于雌性,而雌性麋鹿肠道中食藻属(Algoriphagu)、链球菌属(Streptococcus)等3种菌属丰度显著高于雄性;发情期雄性和雌性麋鹿肠道微生物的多样性指数和均匀度指数无显著差异;功能预测分析进一步揭示了肠道微生物在代谢功能上的关键作用,特别是碳水化合物代谢方面;雄性麋鹿的肠道微生物功能主要倾向于糖基转移反应,而雌性麋鹿则偏向于糖代谢酶的富集。综上,本研究为理解麋鹿繁殖机制提供了新的视角,并为通过调节肠道微生物来改善麋鹿的繁殖健康状况提供了理论依据。

2025 年 12 期 v.57 ; 山东省自然科学基金项目(ZR2023MC016); 江苏省林业科技创新与推广项目
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