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近年来,随着世界上许多国家限制或禁止在饲料中使用抗生素,寻找新的抗生素替代品成为畜牧业的一个紧迫的任务。益生菌发酵饲料是一类集益生菌的功效与优质饲料的优点,具有潜在替代含抗生素饲料的一种新型饲料。动物饲养实践显示,其具有维持动物肠道的菌群平衡,提高动物生产性能,减少肠道病原微生物和净化畜舍环境的积极作用。本文在国内外已有的研究基础上,就益生菌发酵饲料在动物生产中的应用研究进展进行了综述。
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基本信息:
中图分类号:S816.7
引用信息:
[1]李永凯,毛胜勇,朱伟云.益生菌发酵饲料研究及应用现状[J].畜牧与兽医,2009,41(03):90-93.